segunda-feira, 11 de agosto de 2014

TORTA ESPELHADA DE FRUTAS – EM 3 ETAPAS

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Olá pessoal!

A receita que gostaria de compartilhar com vocês está comigo há mais de 10 anos, uma colega de trabalho que me passou. 

Ela é maravilhosa, a aparência é de uma torta de confeitaria, ninguém vai falar que foi você que fez e além do mais o sabor é muito bom , ela não é enjoativa. 

Você pode fazer com qualquer fruta, eu já fiz de morango, pêssego em calda e maçã.

(Imagem meramente ilustrativa)

1 - Massa

Ingredientes:

2 copos (pequeno) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo (pequeno) açúcar
1 ovo
1 tablete de margarina (100g)

Modo de Preparo:

Amasse tudo numa bacia (igualmente a massa de empada), depois coloque numa forma desmontável para assar durante 20 a 30 minutos.

2 - Recheio

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 copos (pequenos) de leite
1 colher de margarina
2 colheres de maisena

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo mexendo com uma colher de pau até engrossar.
Feito isso colocar o recheio encima da massa já assada.
Cortar as frutas e por encima do recheio.

3 - Espelhado

Ingredientes:

1 copo (pequeno) de água
1 copo (pequeno) de açúcar
1 flan pequeno sabor baunilha

Modo de Preparo:

Levar tudo ao fogo para ferver e depois jogar encima das frutas vagarosamente para que as mesmas não saiam do lugar.

Deixe esfriar e leve à geladeira.

Espero que vocês tenham gostado deste post.

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6 comentários:

  1. Vou tentar! Amo fazer doce *-*

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    1. Faça sim Kay Gtigori, é realmente deliciosa. Depois me conte! Um abraço!

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  2. Noooossa que delicia! yumiii :P

    Já salvei a receita! Adorei!!!

    Vem conhecer o blog!

    www.maquiandobycla.blogspot.com.br

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    1. Olá Cla Revelino, a receita é muito boa.
      Além de bonita (parece que foi comprada numa confeitaria e não feita em casa), é muito gostosa.
      Bjs!

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  3. Renata essas receitas que temos há muitos anos, são as receitas que eu acho mais valiosas! Hoje em dia encontramos tantas receitas irresponsáveis! que nos fazem perder tempo e dinheiro, além das frustrações que nos causam pois geralmente não dão certo. Eu vejo que suas receitas são muito boas e com certeza você já as experimentou e fico muito contente de poder ter acesso a elas através do seu blog! Só tenho que agradecer você por isso! Beijos
    http://chefmarlenereceitas.blogspot.com.br/
    https://www.facebook.com/saladiche

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    1. Olá Nosalai! Só publico aqui no Blog, receitas que faço e sei que dão certo. Pode confiar!
      Essa torta é sucesso total! Obrigado pelo carinho!
      Bjs!

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